Membres de la Colla Jove de Castellers de Sitges va visitar l’Acadèmia Bacardí el passat 21 de juliol, situada al Palau Maricel de Sitges. Els castellers de la Jove van tenir l’oportunitat de viure una experiència guiada pel brand ambassador de la marca i una sessió educativa sobre el procés d'elaboració del rom premium més venut i consumit arreu del món, amb una història fascinant que es remunta a l'any 1862.
A través de quatre sales temàtiques, el recorregut per les diferents fases del procés de producció van permetre els castellers de la Jove descobrir les raons per les quals aquest rom va inspirar una revolució en el món de la cocteleria i va servir de base per a la creació de còctels originals com el Mojito i el Daiquiri.
La instal·lació de l'Acadèmia a Sitges té un significat molt especial, ja que és la vila d'origen de Don Facundo Bacardí, des d'on va començar el seu viatge cap a Cuba, on va fundar la companyia el 4 de febrer de 1862.
L'Acadèmia romandrà fins a finals de setembre al Palau Maricel.